スタッフド丸ズッキーニ
丸ズッキーニの中身をくり抜き、鶏ミンチやひよこ豆、ハーブと混ぜて詰めなおしオーブンで焼いたものです♪
フォルノ・ウーノで蒸し焼きにと思ってたのに鍋に入らず仕方なくオーブンで焼きました。
夕方お散歩に行って、帰宅後すぐの旦那様からの帰るコール
疲れてフラフラだったのと、つなぎの卵を切らしてた事etc…
色々重なって頭が回ってなかったみたいで、ほんとあっさりの薄味に焼きあがってしまいました
JAで買ったトマトも、開店10後に行ったら選べなくっていまいちなトマトでした…
いつもは早くに行って美味しいの選んでるので味の違いが際立ってしまいました。。
今日の晩ごはんは全体的に残念
せっかくお仕事が一段落した後の『ホッ』ご飯なのに…ごめんね
トマトとバジル、カッテージチーズのサラダスタッフド丸ズッキーニ
ポルチーニ茸のパスタ
