収穫の秋、大原の「栗」 2011-09-13 | 旬野菜 頂きました。 秋の味覚「栗」です。 私は栗の品種はよく知りませんが、小さい頃から この辺で採れる大きい栗を「丹波栗」、小さい栗を 「柴栗」と呼んでいます。 この度頂いた栗は大きい「丹波栗」です。 偶然にも２件から頂きました。有難うございます。 湯がいて、オヤツ代わりに頂くか、栗ごはん、栗赤飯 にするかですね。 栗を今風のマロングラッセやスウィーツにして食べた ことはありませ . . . 本文を読む
