京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「スナップエンドウ」

2021-05-04 | 旬野菜
スナップエンドウが漸く採れました。グルメと言う品種です。莢が長くて甘い。私はコレがスナップエンドウではお勧めです。今年の初物です。初物を食べると75日長生きするとか、東を向いて食べるとか、それも笑って食べるとか、関東は東でなく西を向いて食べるなんて色々言われてますけど、初物を食べる時ってちょっと緊張と言うか興奮?大層やけどそんな興味津々の時ですね。それで今 . . . 本文を読む