桂白瓜 2024-07-08 | 旬野菜 京の伝統野菜の桂瓜です。↑今年も収穫を迎えました。去年よりも２週間ほど遅れてます。気候のせいではありません。植付が遅れた事によるものです。桂瓜のドボ漬け（ヌカ漬け）です。↑コレが毎年の楽しみで作付してるのです。そして、締めのご飯はこのドボ漬けとご飯は卵かけ。この取り合わせが私の究極の楽しみ方。よって、アホの一つ覚え見たいに、今夜もコレで締める事でしょう。季 . . . 本文を読む
