京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「辛味大根」

2015-12-04 | 旬野菜

「辛味大根」、「吹散大根」、「薬味大根」とか呼ばれてます。

「辛味大根」と言っても、コレ又、種類が色々あるようですけど・・。

コレは京の伝統野菜と言われる「辛味大根」です。

今年は去年の種が残っていたので蒔いたんですが発芽が悪く、再度、種

を買って蒔き直したんです。それで播種が遅れた分、成長も遅れておりま

す。大根は一年前の種は蒔かない方がエエ見たいです。紫蘇の種もそん

な事をいいますね。

毎年、種は更新すべきもんなんでしょうが、ようは、勿体ないというか欲ど

うしいんですわ。人間のサガというやつですやろか。

それにしても、蕎麦が食いたなりました。手軽にコンビニに行って乾麺でも

を買ってこか。ついでに焼酎も・・。

以上です。


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