「四葉胡瓜」（すうようきゅうり）

「胡瓜」にも色々あって、これは四葉系の「神田四葉」という胡瓜です。

胡瓜をドボ漬け（ヌカ漬け）にするんやったら、胡瓜の中でもやっぱり四葉胡瓜

がイイですね。

普通の胡瓜では味わえないウマさがあります。ドボ漬けの味が浸み込み易くて漬

かりやすいんでしょうね。それに歯ざわりがいいですわ。胡瓜の味もいい。

これが好きですわ。

これが食いたくて作ってるようなもんです。完全に個人的な理由からで、普通の人は

イボイボして堅そうに見えるのでそれほど売れないんですけど、売れる売れないは私

には関係ないんです。

けど、家で食べるのはこんな曲がったやつですけど。

以前にも紹介しましたが、コレが漬物容器が小さいんで丁度よろしいにゃわ。

こんな、しょーもない事で幸せを感じております。

毎晩、食べても不思議と飽きが来ませんね。

ホンマに単純な性格です。アホですわ。

皆さまも是非、「四葉胡瓜」のドボ漬けをお試し下さい。

最高ですわ。

以上です。