京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ゆかた娘」

2020-08-30 | 旬野菜

嫁に「そんな毎日、毎日食べたら体に悪いで」と言われながらも

食前に先ずコレをつまんで飲んでます。

やっぱり、夏は枝豆ですわ。

「快豆黒頭巾」、「湯上り娘」そして「ゆかた娘」と枝豆の品種が

変わって来ました。どれも独特の香りがする茶豆風味。それがエエ

んですわ。

ところで、嫁が体に悪いというのでホンマかいなと調べてみました。

以下の通りです。

・枝豆は糖質を分解するビタミンB1、脂質を燃やすビタミンB2の

 両方が豊富。

・枝豆を食べることによって、食べすぎた糖質と脂質を燃やして

 スリムになれます。

・枝豆は食事の最初に食べるとダイエット効果が高まります。

 これは枝豆の豆としての成分の1つである食物繊維が豊富だか

 ら満腹感を感じるんやそうです。

以上の結果。そんな体に悪いなんて書いてなかった。

かえってアルコールを飲むなら枝豆は体にイイおつまみだとか。

そんなんで、次に嫁から言われたら言い返したろと思ってます。

あくまで嫁の機嫌を損なわんようにですけど。

そんなん、これから飲むぞという幸せな気分の時に喧嘩してグチ

グチ言われ続けられたら堪らんもんな。

どうです。よう先を読んでますやろ。

コレも生活の知恵ですわ。

以上です。

 



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