京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「辛味大根」

2020-02-02 | 旬野菜

人間の発想とか閃きとかは頭の中でどうなって生まれて来るんでしょうね。

今回は夜食に「ざるそば」を辛味大根の薬味で食いたくなった。

思い立ったら寒い中も冷たい水も苦にならないのが不思議。

先ずは畑から辛味大根を採って来て洗った。↑

毎年の事ですが種を蒔くのが遅いので大きくならない。分かってるんやけ

ど直らない。結局は作るのが下手と言われても仕方がない。

そして大原で唯一のコンビニであるファミマへ蕎麦の乾麺を買いに行った。

ところが蕎麦の上に降る刻み海苔が家にないのを家に帰ってから気付いた。

ムッチャ悔しくなったけど思い描く蕎麦を食べるために食うのは明日にす

る事にした。意志薄弱なんか完璧主義なんか?

けど、いいように解釈すれば、もう一日楽しみを長く味わえるという事や。

そんなんで結局、蕎麦を辛味大根で頂くのは明日になてもたというお話で

した。

以上です。



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