「大原ふれあい朝市」の出し物（エントリー野菜）

朝市や里の駅に出荷する野菜を撮って見ました。

今年、初採りの「新玉ねぎ」。まだ玉が少し小さいが

常連さんからの要望が多い。葉も食す。

 

「黒キャベツ」は生でオリーブオイルと塩で食べたりする人も

いるが蒸す、茹でる炒めるといった加熱するのが一般的だ

そうだ。何しろ私は未だに食べたことがない。

 

　　　

左が「わさび菜」、右がご存じの「人参」。これは結構甘いです。

「わさび菜」は生でサラダかお浸しに。

写真は付けてませんが他に「ほうれん草」、「こぶ高菜」が朝市に

エントリーする我が家の大原野菜たちです。

是非、多くの方に朝市へ来て頂きたいものです。このブログを見て

来たという方には何かプレゼントをお付けしようかな？私の笑顔でも。

以上。