「神田四葉」胡瓜

「胡瓜」シリーズが続きます。

イボイボの食感のいい「胡瓜」です。巣入りしやすいですが、他の「胡瓜」

と食べ比べて、意外と甘味のある美味しい「胡瓜」です。

同じイボイボでも「あさかぜ胡瓜」より柔らかさと甘味があって食べやす

く感じました。

これからは、「胡瓜」は買わなくて済むのですが、曲がった胡瓜や大きく

成り過ぎた「胡瓜」が自家消費に回ってきます。

そうなれば、そろそろ「ぬか漬け」にして貰いたいもんです。

「ぬか漬け」は日本文化が生んだ傑作だとか聞きます。

糖尿病、脳卒中、大腸がん、胃ガン予防になるそうです。

調べると何でもこういう効用、効能が出てきますね。そやけど病気になる

時は病気になるんですねぇ。

どうせーって言うんや。ホンマに。

以上です。