「子宝菜」収穫

秋に苗を買って植えた「子宝菜」です。

やはり、「子宝菜」には大原の冬はキツイようです。葉が寒さで傷んでいるのが

見られます。

出来るなら冬場はビニールか何かで覆ってやた方がいいですね。

こんな脇芽が結構付いてます。

試しに今度、「里の駅」で売って見ようかと？

味は、この間、「里の駅」のねぇーさんに油炒めにして貰い試食しましたが

グーです。からし菜の仲間のようですが加熱すると辛味はありません。

漬物にもイケるとかで、これは一度試して見たいものです。

この野菜、美味しいし、今頃の野菜の端境期に収穫出来るのも魅力的ですね。

今年はもっと植えようかと思います。問題は苗の確保と寒さ対策。

苗を買ってたら高くつくし・・、しかし「子宝菜」としての種は売ってないようです。

恐らく「子持タカナ」とか「四川児菜（アーサイ）」と言われるものを品種改良した

んでしょう。それを種苗会社によって「子宝菜」とか「博多蕾菜」とネーミングしてる

んだと思います。登録商標とかがあるんでしょう。

「子持タカナ」の種は販売されてるようなんで、これにしときましょう。

他にも「筍タカナ」というのもあるようですね。これも一度やって見ましょう。

寒さ対策は不織布を着せる事ぐらいしか出来ませんね。

次の冬も雪が少ない事を願い、今年はコレで行きます。

又、稲刈り時分は忙しなりますわ。

以上です。