旬の紫蘇でござる

７月に入り、紫蘇を買い求めに来られる方が増えました。

梅干しの漬け込みが最盛期なのと「紫蘇ジュース」を作る方が

増えたのとで、何十束単で買って行かれる人がいます。

今年はまずまずの出来。

去年は長雨の影響で色つきが悪かったように記憶しています。

我が家の紫蘇も良く出来てきました。

苗床の紫蘇で既に紫蘇ジュースは作ってありますが、これからの

紫蘇の方が香り、味が増すでしょう。

もっぱら私は焼酎で割って紫蘇ジュースをいただいておりますが

花粉症にならないのはこの紫蘇ジュースのお陰でしょうか？

それとも日々のアルコールで体を消毒しているからでしょうか？

いずれにせよ、旬の物で一杯いただけるのは幸せなことです。

以上。