京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ほうれん草

2022-11-26 | 旬野菜
ほうれん草の白和えです。
家で採れたほうれん草ですが、案外分厚い葉をしてます。
それを今回は嫁が白和えにしてくれました。

こういうのは日本酒でキュッとやりたいもんですが、手に持ってたのは買って来た缶チュウハイだった。
缶の栓を開けてたので、やむなく日本酒を断念。
白和えというのは味がお上品ですね。
酒のアテにはいいかも知れませんが、コレでご飯を食べるにはチョット物足りないような気がする。
醤油でもかけた方がいいかも?
まぁ、そんな事を思った次第でした。
以上です。 



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