京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「秋刀魚」

2019-11-04 | 日記

雨の予報はないけど大原は時雨てます。

少し晴れが続いたと思ったら、また雨ですわ。

今週中に田んぼの鋤き込みを終えたいと思ってるけど、どうなることやら?

ところで焼いた「秋刀魚」を頂きました。

料理屋をやってる子からです。流石にプロですね。上手に焼き目がついて

綺麗に焼いてありますわ。

そして、今年食った「秋刀魚」の中で一番大きい。

大根おろしにカボス。この取り合わせを見ただけでも嬉しくなる。

やっぱり旬なんでしょうね。

旨かった。

以上です。

 

 


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