「小かぶ」

晩酌の肴にそのままかじろうとピンポン玉サイズの「小かぶ」を引いて来

ました。

寒さで葉が大分傷んできましたね。

まだ、これくらいのサイズの「小かぶ」が畑にあるんですけど、どうしよう

かと思います。それで頭に浮かんだのが、葉が傷んでいるので「かぶ」の

部分だけを丸々使って「アチャラ漬け」にして見ようかと思います。

それに梅干しの紫蘇を少し入れたら「赤かぶ」のようにピンク色の「アチャ

ラ漬け」になるんとちゃいますやろか？色も味も形も面白そうやん。

今度の休みにやって見ます。

以上です。