京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

大原の根菜「金美EX」にんじん

2011-12-14 | 旬野菜

引き続き根菜シリーズに戻ります。

大根と共に人参も色々な色がありますね。

赤や朱色は当たり前。

この「金美にんじん」は黄色、他に黒、白、パープル

色の人参があるようです。違った色が他にもまだある

かも知れません。何せ日進月歩で品種改良が進んで

ますもんで、昨日までの知識は昔の知識となってしま

います。まぁー、元々知識がないものですから古くもな

りませんが・・。

普通の人参よりも柔らかくて甘くサラダ、ジュースに

してヨシの金美人参です。

 

話題が変わりますが、これを見て下さい。

朝、「里の駅」に来たら東の空が朝焼けだったので撮っ

てみました。今日は天気か?下り坂か?

一般に「夕焼け」は晴れの兆し、「朝焼け」は雨の兆し

とか言われますが、その結果は晴れの天気となりま

した。「朝焼け」は一概に雨の兆しとは言えませんね。

この年になり、一つ学びました。

それにしても夜が明けるのが遅くなりましたね。

暗い内から家を出るのはツライものがあります。

「早起きは三文の徳」と言いますがもっと「得」が

ほしい~!。

以上です。

 

 

 


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