「大根の間引き」

今年の９月は暑い。

ウチの大根の間引きですが、毎年の事を思うと少し間引く時期が早いのかも知れま

せん。朝晩が半袖では寒いような時期に間引いてたというイメージがありますが・・。

この間引き、柔らかくてウマいんですよね。

嫁が辛し和えにしてくれました。

もう少し寒くなれば、浅漬けにしようかと思っとります。

これが又、ウマいんや。

やっぱり時期のもんというか旬がありますねぇー。

以上です。