「温野菜サラダ」Ⅱ

ハマったらハマるタイプの人間です。

余りもんの野菜で昨日に引き続いて「温野菜サラダ」ネタです。

しつこい性格です。

↑一応、説明しときます。

右上の小さい丸いのが「青味大根」、京の伝統野菜です。その下の赤いのが

ご存じの通り「金時人参」。その下が「あやめ雪」という蕪。

左下の緑のが「青長大根」。そして左上が「紅芯大根」。以上の５種類。

嫁が蒸してくれました。（アレだけ半生でエエと言うたのに蒸し過ぎてたけど）

塩と極上のオリーブオイルで頂きました。

やっぱり旨い。

今度はアヒージョにしょっかなぁ。

食う事は楽しいもんですね。

以上です。