京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

夏大根

2022-05-21 | 旬野菜
家の大根です。
冬と違ってこれからの大根は辛味大根やないですが辛味が出て来ますね。
前回はこの大根葉を胡麻油で炒めたのが作ってありましたけど、昨夜はさつま揚げと人参、揚げの炊いたんでした。↓

大根おろしもイイですが、おろすのに腕がダルいのが難点。
まぁ、そんな大根を今日から里の駅に売りに出します。小さ目ですけど良かったら買ってやって下さい。
以上です。



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