「京千舞」蕪の花

収穫し残した蕪（京千舞）の一株に花が咲いてます。

普通は春に咲くもの。何百分の一の確率でこんな変

わり種が出来てしまうんですね。

蕪もアブラナ科の植物ですね。こうして見ると菜の花

と見分けがつかない。

摘んで帰って味噌汁の具にでもして見ましょう。椀に

浮かべると料亭風、味噌汁の出来上がりですわ。

（本当なら、お澄ましに入れた方が綺麗でしょうが）

ところで、大根もそうですが蕪の白く丸い、一般に根

と言われてる部分ですが、学問上は根ではなく胚軸

と言って、発芽した苗の茎にあたる部分らしく、根は

その下から出た細い尾っぽのようなヒゲの部分を言

うそうです。

こんな事を研究している人が世の中には居るんで

すね。

そう言えば、蕪が成長してくると地上にせり上がって

来るのは茎だからでしょうか？

そうしたら、一般に根と呼ばれる白い部分が地上に

顔を見せたら土を着せ、又、地上に出て来たら土を

着せ、これを繰り返すとどうなるでしょう？

蕪が大根のように長い蕪になるんでしょうか？

これやったら「長大根」と違って、「長蕪」やな。

これは新野菜になるやん！

ショウもな。アホなこと書くのはやめよ。

以上です。