京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「しば漬け」

2020-08-16 | 旬野菜

今年は茄子が入って来ません。梅雨が長引いたからでしょうね。

スーパーでも野菜が高いと聞く。

それでも里の駅は相変わらず値段は変りませんわ。

そんなんで、今回漬けたしば漬けは茄子も大原産です。

赤紫蘇、茄子、胡瓜、オール大原産ですわ。

よって漬けた量もしれてます。

我ながら、このしば漬けは値打ちがあると自負しております。

如何でしょうか?

それより、未だ味見してないわ。

そんなん未だ売ったらアカンやん。

以上です。

 

 

 



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