「ジロ」（ナス科）

これもブラジルで食されてる「ジロ」というナス科の野菜やそうです。

ウチの嫁は味噌炒めにしました。

ナスですね。水にさらしてアク抜きをしたようですが、やはりアクというか少し苦味が

ありましたね。これが好きな人にはイイのかも知れません。

世界は広い。世間は狭いと言われるけど、まだまだ知らない野菜があるもんです。

ゴメスさん、次はどんな野菜を出さはるか楽しみやわ。

以上どす。