ねこぼんのう ねこのめんまは猫じゃない

猫であって猫じゃない?うちのプリンセス猫(オスだけど)めんまとねえちゃん、にいちゃんとの日常、カエルやその他の日々。

めんまご飯効き味。/春雨とエビのタマゴチャーハン。

2011-02-15 11:55:16 | 食、フード、利き味


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今日はまずめんまのご飯利き味から。
ウエット2種類、ドライ1種類。です。

●純缶カップ 鰹節入りまぐろ
70グラム、80円前後。



利き味...とにかくかなり濃厚なかつおだし。
これでもかとかつおの香りがたちます。塩分は
ないのに、だしが濃いので人間にも美味しく
感じられます。(私見)
基本めんまはゼリーよせが苦手なのですが、
そしてねえちゃんもゼリーのものは生臭いものが
多くて苦手なのですが、これはいけましたよ。
(ふたりとも)
特色としてはオリゴ糖がはいってるところみたいなので
おなかケアにいいのかしら?

●モンプチ クリーミースープ 
40グラム パウチ 80円前後
おとめさんから、めんま胃炎にと差し入れのものを利き味。



あるようでなかった(のかな?)、ミルククリーム仕立てのスープ。
ベースがまぐろとささみ。かにかまがちょっとはいってます。
利き味...けっこう塩分を感じました。
人間のあっさりめのクリームスープと感じられるほど。
スープではあるものの、さらに水分を求めるかもしれないので、
そのへん、水をもっと飲んでほしいときや、
とにかく食が落ちてまずは水分と多少の塩分を補給させたいような
ときによさそうです。
めんまはスープタイプのものは具を残す傾向にありますが、
これはスプーンでかなり細かくフレークにしたら、
残す量、すこしですみました。
あと、ミルク味のものはあまり好まないのですが、
これは食べました。
かなり美味しかったらしいです。


●アニモンダラフィーネ 牛肉と子羊とウサギ アダルト1.5kg
(あとは、鴨とターキーと鶏肉バージョンと、
鶏肉とサーモンとエビバージョンがあり。)



これは3匹目さんにいただいたもので利き味。
ヨーグルトの詰め物がはいって嗜好性抜群と
ネットに書いていたのは、たぶんシーバに似たフォルムの四角いの。
これは、食べてみるとチーズ?ヨーグルト?って
ちょっと判別しがたいけどとにかく乳製品のサンドされたものを
感じまして、人間が食べる限り(私見)シーバと
似た感じです。
ちょっとシーバよりクリスピー。
周りのパウダー感はほんのすこしシーバのほうが強いような
気がしました。
全てのフォルムを食べてみましたが、
四角、ドーナツ型、月型、全体的に
とにかくかりっとクリスピーで、ほかの
プレミアムより塩分を感じる度合いが低かったです。



人工着色料、人工保存料、人工香料、
遺伝子組み換え食品を一切、使わないドイツのフード。
酸化防止剤はビタミンCとE。
1.5キロでだいたい1500円から1800円くらい。
400グラムタイプもあります。

めんまは、かなり気に入った様子です。
三匹めさんのおうちのゴンちゃんたちは、
乳製品(ヨーグルトとか)が入ってるからか、
食べ過ぎるとおなかに来るみたいなんですが、
めんまはあまり下さないほうだからか、
ウンの調子はあまり変化なしです。
といっても、ピュリナワン(チキンもしくはサーモンなど)と
並行して与えているので、アニモンダオンリーの場合は
どうなのかは不明。
安全といわれる中で、プレミアムとしては
高すぎないので、リピートする確率高です。


これは、人間のごはん。
いまは放送されてないのですが、
スカパー!もしくは場所によってケーブルの
チャンネルである、LaLaTVで好きだった、
3分クッキングの番組。
これは、有名店のシェフが3分のタイマーを
つけて本当に3分で料理するすごい番組。
オール電化の宣伝なのか、使うのは
電気のみです。
そのなかで、有名シェフ3名がそのときの
お題を自分流に考えて作るわけですが、
これは「親子丼」がテーマの日の、ごはんです。
(といっても写真はアレンジしすぎて
親子でも何でもないです。
もともとは卵と鶏を使ってたので、
変わり親子丼でした。)



本当は鶏のモモ肉を細くスライスして
炒めたものを使用していましたが、
そっちを作ったもののちょっと、エビのほうが
好みかもとまた別の日に作ってみました。
親子丼じゃなくなるけど...

中華のシェフが作った親子丼のレシピは、
鶏モモを細くスライスして(火が早く通るように)
炒め、そこにお湯で戻した春雨をいれて、
オイスターソース、ニョクマム(ナンプラー)、
しょうゆであじつけする。
ご飯は、卵をかき混ぜた中に落として、さらに
ご飯にざっと絡めてからフライパンにいれて、
半熟状態でチャーハンみたいにします。
その二つを、お皿に半々に盛り付けて、
クコの実やシャンツァイを飾って完成、でした。



「ねえちゃん、ねえちゃん!」


はいはい、ちょっと待ってね。
めんま、ゆきだるまか鏡餅みたいねー。


しかし今回はクコはなしで、シャンツァイがなかったので
セリを加えてます。まあ、セリでも、要するに香りがある
ハーブならいけるってかんじでした。三つ葉でもいいのかも。
エビは冷凍をそのままいためましたけど、ひょっとしたら
片栗でもうちょっとぷりぷり感を出す衣を軽く着けても
よかったかも、と思ったり。
ニョクマムが入っているのでかなり個性的な味では
あるものの、ねえちゃんは好きでしたよ。
にいちゃんは「.....」ってなってました。
なんやら複雑でよくわかんない味、だそうです。



「僕のブログ!!」


あっ、すみません。(汗)


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