えー、もう今はとっくに流行ってないのかもしれませんが、
ひっそりめんま家で使っているものの一つ、塩レモン。
これは去年の秋(10月ごろ)の姿で、
こっちが最近の姿。こなれた. . .
向かって右の少ないほうは塩柚子です。
ただ、皮は干して乾燥食材にしちゃうので、
中身だけなんですよねー。ゆずのほうは。
こんな感じ。
塩レモンやら塩柚子は、鶏肉料理に使う頻度が高いかもしれません。
しっとりして美味しくなります。ただ、塩だし、
量は使わないので、作りすぎた. . . と思わないでもありません、はい。
そして、これはピクルス。酸っぱい物好きなので、
市販のよりかなり酢の割合が多いです。
トマトのは、めんまにいちゃんに
生じゃなくて酢漬けだと言わずに出したときは、
腐ってるのかと思われてしまいました。ハハハ。→ハハハじゃない?
おまけ。
最近めんま家で頻度が高い、ミニピザ。これ、餃子の皮みたいに
10枚くらいかなー、で、手のひらサイズのピザの皮が売られてるのです。
120~130円前後。ソースを塗ったりチーズをのせたり、
シーフードやらなんやらをトッピングして
焼きたてで作ると割とおいしいです。
さて、今日のめんまは食の話と関係なしです。
寝室の暗い所で、今お気に入りのカエルのぬいぐるみをぎゅっとしていました。
「この子ね、いい子なんだよ。」
「なんかね、とっても抱き心地がいいんだよね。」
「それに、枕にしても、頭をゴツンとしてても、すごくいい感じ。」
「僕のカエル、沢山いてうれしい。」
くれた友達に、私のものじゃなくてどうもめんまのものみたいです、と
報告をしたら、「そのほうが嬉しい」といわれました。(笑)
くれた人もそのほうが嬉しくて、
ねえちゃんもそのほうが嬉しくて、
めんまもそのほうが嬉しくて、
じゃあ、八方、丸く収まってるわけか。よかったよかった。
原因は不明なのですが、→ (>_ この顔文字を使うとエラーになって
いったんメッセージが送られてしまいます。ご注意ください。
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