今日の記事の青大豆は、だいぶーーーーん前（1年前くらい？）に頂いていた
Gavi&ちびちびおねえさんからのものなんです。
少し塩を入れて茹でたもの、本当に美味しかった．．．
節分時期の豆まき用大豆なんかは、ものすごく美味しいというわけではないにせよ
そこそこ美味しく、しかも止まらない一品だと思うのですが、
生の大豆を塩ゆでしたもののほうがより好みかも。
実は水煮をサラダに使うとかはよくやってるんですが、
圧をかけて柔らかくしてるものだったりして、
食べられる程度に茹でてはいるけれど歯ごたえを残した塩ゆでって新鮮だったのです。
今後はもっとやろうかなあ。
今日のめんま写真は、きのうの写真と同じ時のものです。
「大豆じゃなくて、たとえば枝豆、それもずんだとかがいいな．．．」
あくまで甘党のめんま、ずんだもちについてる甘いあんならば、大豆系統でも欲しがります。
「甘納豆でも．．．」
甘納豆とかも欲しがりますが、だいたい、いったいなんでそんなに対してにおいがしなさそうな
スイーツを食べようとすると、電光石火で飛んで来るのか。なぜ。なぜ。
初めて開封するときなら音もしましょうが、そうでないときでも
敏感に察知するのはにおいなんでしょうか．．．それとも、
きのうの「パスケースの謎」事件（？）のときと同じく、
めんまねえちゃんの頭のなかを覗いてるのかなあ。
（それは恥ずかしいので困ります、
ろくなこと考えてないと思われるなあ．．．）
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