BOOK紹介２：クックパッド防災レシピBOOK

　新型コロナで学校や幼稚園も休校になってお家にいる時間が長くなりちょっぴり

親も子もストレスを感じてしまう時もあることでしょうね。

外食の機会も減って、家族のごはん支度も毎食のこととなると大変ですよね。

今日ご紹介する本は、災害時に電気、ガス、水道が止まってしまった時でも、工夫次第で、楽しく、おいしく、栄養も取れるというレシピ満載の本です。

備蓄というと、乾パンとか缶詰とか普段あまり食べていないものやカップ麺とか毎日食べるのは健康的にもどうかなとを思う方も多いのではないでしょうか？　またせっかく備蓄していたけれどいつの間にか期限切れで捨ててしまい、もったいないなあという経験はありませんか？

最近は「ローリングストック法」といってよく使う食材を一定量備蓄しておいて、賞味期限の近いものから、普段の食生活に取り入れてまた買い足すという方法で循環させていく方法が広がっています。この本では在宅避難時の冷蔵庫の活用や、ポリ袋を使ったサバイバル料理、節水のワザ、火を使わないレシピ、なんとおやつなんかも載っています。この機会にご家族の皆さんや、お子様たちとお家でサバイバル料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？　目からうろこ間違いなし。

一緒に作ったら子どもさんたちも喜びそうですよ。

家族で食の防災術を学ぶ良い機会になること間違いなしの1冊です。

by  扶桑社                                                     (cookpad)

BOOK紹介「今からできる日常防災」

　皆さん、こんにちわ。新型コロナですが遂に全国的な「緊急事態宣言」の発令がされました。　っていうか遅いくらいですよね～(# ﾟДﾟ)。

ここからが一層ガマンのしどころですねと思っていたら、追い打ちをかけるように

昨日の暴風と豪雨、そして竜巻注意報までも出てしまいました。

　この状況で、もし、緊急避難命令が出たとしたら、皆さんはどのように行動するか決めていますか？

今日ご紹介する本にはそんな不安を解決するヒントがたくさん盛り込まれています。

・今から1週間食料の買い出しができないとしたら・・・

・突然トイレが使えなくなったら・・・　とか

この本では　想像する、備える、知る、知識を深める、身につける、やってみる、と6章に分けて防災の具体策が書いてあり対策を考えるうえで大変参考になります。

またいい本に出合えたらご紹介しますね～。

ではまた1週間頑張りましょう！！！！！！！！！！！！　ファイト！！！

ｂｙ　池田書店　　監修永田宏和　公益財団法人：ボーイスカウト日本連盟