アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

調味料系は良い物を厳選しないとねぇ:D

2012年03月19日 23時14分29秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

さみぃ~よっ!

んなわけで、
当初の予定だった豆板醤を使いました夕食はパスし
代わりに頂きましたのが

ポン酢で頂く揚げ棒餃子 ですっ!><

ちなみに、
ふつ~のポン酢は味がきつすぎて駄目ですねぇ。
味がまろやかでしつこくなくさっぱりした特製ポン酢がい~んだね。
調味料系を惜しんではいけないんだな。

そのおかげで、

とっても美味しかったですっ!><

そして、
ネタなんにしょっかなぁ~、と
考えているフリをしまして
チョコチップクッキーを頂くことに専念しているんだね:P

とゆ~ことで
豆板醤な夕食は明日の朝食に延期しまして
今夜はこのまま就寝タイムしたいと考えているんだな。


んじゃ、就寝前に何か他に頂くものがないか厨房に行ってきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

SONNY CLARK【BLUE NOTE best jazz collection 06】

2012年03月19日 21時45分31秒 | ジャズ
晩上好っ!、こんばんやでございます。


さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

さみぃ~よっ!

んなわけで、
あまりの寒さに何もする気が起こりませんので
夕食を頂きます前に、


ソニー・クラーク ですっ!><

ソニーと言えば
ソニー・ロリンズだったりソニー&シェールだったりするんですが:P
日本では大人気だった(らしぃ~)ソニー・クラークなんだね。

ウォークマンが大人気だったのは知ってるんだけどなぁ:D

それはともかく、
曲も有名ならジャケットも有名でお馴染み過ぎますこの曲を、
しょっちゅ~TVでもこの有名なフレーズは流れてますので
聴いたことある方、お~いんぢゃないかと思いまふ。

【Sonnny Clark Cool Struttin】ですっ!><


アート・ファーマー(tp) ジャッキー・マクリーン(as) ソニー・クラーク(p) ポール・チェンバース(b) フィリー・ジョー・ジョーンズ(ds)

んでもって、
ケニー・バレルがギター弾いておりますので迷うことなく

【Sonny Clark - Minor Meeting】ですっ!><


クリフ・ジョーダン(ts) ケニー・バレル(g) ソニー・クラーク(p) ポール・チェンバース(b) ピート・ラロカ(ds)

ん~、
ソニー・クラークも持ってるんだよねぇ。

とゆ~ことで、
今回もパスしますが
次号は買いですっ!><


んじゃ、さみぃ~んでまずは夕食でも頂いてきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょっとコクだしにオイスタソース使えるかなと:D

2012年03月19日 08時28分55秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


いやぁ、
またまた今日は遅番でござぁ~ますので
この時間でものんびりしているんだね。

んで、
買出しに行きました時に
調達して参りましたのが

富士食品工業のオイスターソース、極(きわみ)ですっ!><

着色料未使用、化学調味料未使用とゆ~ことで
シンプルなコクが味わえるのではなかろぉ~かと、
数ある中から選んだんだな。

丁度、オイスターソースを切らして良かったよぉ:D

んま、
使うのはまだ先ですが
ちょいとも一つコク出しなどに使えると思いまふ。


んじゃ、カフェオレを頂いてから出かける準備してきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする