アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

極厚油揚げ煮込み、今日の晩御飯ね:D

2020年09月24日 19時37分31秒 | ●食

晩上好っ!、こんばんやでございます。

ねみぃ~・・・まるたん、かみゅぅ~・・・XP

なわけで
眠気が結構でてきたんだね。

このまま眠るわけにはいきませんので
急いで入浴タイムの準備、夜食の準備と
あわわただしぃ~夜のひと時なんだな。

それはともかく
晩御飯にいただきましたのが

極厚油揚げ煮込み ですっ!><

なんか凄い色になってますが
油揚げと人参、じゃがいも、玉ねぎ、しめじを煮込んだだけぇ:D

巷の薄い油揚げではイマイチなこともあり
極厚油揚げを使ったことにより

とっても美味しかったですっ!><

極厚と言ってもふつ~の油揚げの倍程度の厚さでして
もと厚みがあった方がさらに美味しくなるとおも~のでござぁ~ます。

今回は煮込みに使いましたが
調味料と合わせて適度な汁気で炒めますと
極厚油揚げは豚肉の代わりにもなるんだよねぇ。

もっとも、
好みによりますけどね:P

厚揚げだとど~しても煮込み過ぎると苦味がでてくるんで
適度に味がしみたところで止めなきゃいけません。

極厚油揚げだと味がしみるだけでなおかつ食感も良いので
鶏肩肉と並んで狙い目な食材のひとつなのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムの準備でもしてきます:P・・・再見っ!><
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具沢山金平ごぼうと嬉しベーコンのバニーニで朝食、朝から食物繊維だぜぃっ!><

2020年09月24日 14時46分44秒 |  ・食:パン系
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

のんびり午後のひとときぃ~:D

なわけで
買い出しをど~しょっかと考えているんだね。

昨夜仕込んだ今日の晩御飯用のなんですが
な~んか足りないなぁ、と思っていたんだな。

それはともか
朝食にいただきましたのが

具沢山金平ごぼうと嬉しベーコンのバニーニ ですっ!><



金平ごぼう、ベーコン、パンとゆ~組合せ:D

合うのか?、と思いつつ合うわけで

とっても美味しかったですっ!><

ただ欠点がひとつありまして

かなりお味が濃いっ!><

常日頃、あまり濃い味のものを好んで食べてませんので
感覚的にお味が濃いなぁ、とおも~わけです。

とはいえ
薄味だとパンの味に負けてしまう恐れもあり
強めの味で金平の存在感を出してるんだろなぁ、とおも~のでありまふ。

んぢゃ、おやつは美味しぃ~ものをどれにするか迷うことにします:P・・・再見っ!><
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明治/バナナチョコ、久々だなぁ:D

2020年09月24日 11時06分33秒 |  ・食:お菓子系
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

のんびり午前のひとときぃ~:D

なわけで
昼食をど~しょっかと考えているんだね。

朝ゴミは結局、あれこれ燃える廃棄物を加えまして
なんとか袋に詰め込んで出せたんだな。

昨夜は仕込みの最中に
コーヒーカップを倒してしまい
台所の床掃除もすることになったのでござぁ~ますXP

タマネギがちょとコーヒー味になったかもしれませぬ:P

それはともかく
朝のひと口にいただきましたのが

明治/バナナチョコ ですっ!><



久々のバナナチョコでして
いつから発売されてるかは知りませんが
レトロなお味もよろしぃ~ってことで

とっても美味しかったですっ!><

原材料はこちら



んま、色でバナナだと見た目わかりますが
形だけなら柿の種・・・だよなぁとおも~ったのでありまふ。

んぢゃ、昼食までのんびりと過ごすことにいたします:P・・・再見っ!><
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