貰った苗を株分けして適当に植えておいたニラ。
基本放置でで育つし、特有のニオイで虫食いも少ないから楽に栽培できる野菜だ。
せっかくなので、何か料理に使えないかと考えた。
というわけで、豚肉炒めを作った。
豚肉、玉葱、ニラをゴマ油で炒めるだけ。味付けは醤油、みりん、酒、生姜おろし、一味唐辛子で仕上げる。
要は生姜焼きと同じようなもの。刻みニンニクを加えると風味アップ。
食卓の . . . 本文を読む
1回目に作った苗が害虫の被害を受けてしまい、急遽作り直しとなった。
今からでも間に合う早生種の種を蒔き、発芽したところでポットに移植。
今度こそはナメクジやヨトウムシに食われないよう、忌避効果のあるミーム粉末を用土に混ぜておいた。
フェルム(FERME) 無農薬 不快害虫虫よけ 粉末 虫よらず 1.5kg製品サイズ:2x18x27cmフェルム使っているのはミームという木の粉末。独特なニ . . . 本文を読む
秋を感じる冷たい空気と、微かに聞こえる雨の音で目を覚ます。
毎日決まった時間に目が覚めてしまうので、休日でも仕事の日と変わらず早起きだ
少しコンビニに行くだけのつもりで家を出たが、何となくドライブしたくなったので少し遠くまで。
あづま運動公園。元気だった頃は自転車で軽く走ってこれた場所だが、体力が落ちた今は厳しそうだ。片道すら無理だと思う・・・
広い駐車場があるのだが、なにやらイベントがある様子 . . . 本文を読む