2/17(土) 毎年好評の 『きのこ栽培教室』 が開催されました
講習会準備のため、公園スタッフにより、原木の切り出し作業が行われ、参加される皆様をお待ちしていました
今回もリピーターの方が多く参加されており、毎回楽しみしていただき、本当にありがとうございます
まずは外に出て、ご自分の原木を選んでいただきました
どの原木がたくさん育つかなぁ～
そして毎回お世話になっております講師、『橋本きのこ園』 の橋本先生より説明をいただきました。
再び外へ行き、ドリルで穴を開ける作業を行います
穴を開ける間隔がポイントのようでした
こちらが『しいたけ菌』です。コルクのような形をしています
穴を開けたところに、『しいたけ菌』を金槌でトントン打ち込んでいき完成です
次は、『ひらたけ』です
『ひらたけ菌』を桶に出し・・・
ボロボロになるまで手で擦り合わせます
さらに、『ふすま』を投入
橋本先生により、調合された『ひらたけ菌』の完成です
この日はこのあたりから、急に寒くなり、風も強くなったため室内へ移動しました。
まずは先生の見本から
調合された『ひらたけ菌』を原木にペタペタ
皆さまとても真剣に見ています
ラップを貼り、ガムテープでとめて・・・
出来上がり
親子で参加された方も、小さなお手手でペタペタ・・・お砂場遊びよりも楽しかったかな
ラップを貼る時は、皆さま協力されて作業を進めていただきました
ありがとうございます
最後は、『しいたけ』 と 『ひらたけ』 の育て方についての説明＆質問が行われましたが、
たくさんの質問があり、皆さまの 『きのこ愛
』 を感じました
今回作ったものは来年の秋ぐらいに収穫ができるようです。
それまでのお世話を、よろしくお願いいたします。
参加された皆さま、お疲れ様でした。また次回お待ちしております。
