クリームシチューを作る

寒いねえ。
本日は奇跡的に６時半に仕事が終わったの！
でもダラリとしてたらJR乗り遅れて
結局９時くらいに家に着いたのよねえ。
それでもいつもより早く帰宅
シチューが食べたい！と思い
何シチュー？と思って暫く考えて
カボチャの橙色とブロッコリーの緑とニンジンがいい！
ということでクリームシチューです。



豚肉消化月間。引っ越し前までに冷蔵庫は空にしましょう。
ブロッコリーも冷凍させてたやつ。
里芋もあったので投入っ！
ニンジンとカボチャと玉ねぎは買ってきました。

クリームシチューを食べると、母を思い出す。
母の作るクリームシチューは
すこぶる不味かった。

基本、とってもとっても料理の上手な人なのだけど、
何のスイッチが入るのか
これだけは本気で美味しくなかった。
何、入れた・・・？
と聞きたくなるくらいの、ある意味超絶複雑な味。
どこにフォーカスしぼったらいいのか、
我が舌もとまどいを隠せない。

そんな母のつくるシチュー。
不味いけど、懐かしいんだよねえ(笑)。