2019／5／3 スイートバジルの種まきと2018年の思い出

2019年　料理に欠かせない　バジルを育てましょう！

2019／05／03
スイートバジル　の種まき、芽が出始めたよ。



種を撒きました。

めも：2019／05／03 CX2 で撮影

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

2018年のバジル栽培。
　⇒　バジル ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」

2018／12／06 植木鉢のバジルは何とか育っています。


2018/11/20 水耕栽培のバジルは　育て方が悪かったようで萎れてしまいました。♪(^_^) /~~~

2018/10/23　寒くなったので、ベランダの鉢植えのバジルの一部を、室内で水耕栽培することにしました。
　⇒　Ｍｙブログ：10/23 バジルをペットボトル水耕栽培してみます。


2018/7/16
2018/7/16 ミニトマトの鉢のサンクエールとバジル


2018/6/4
2018/6/4 ミニトマト「ぷるるん」の鉢にバジルも植えました。

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おまけ

2018年　夏の　バジル　美味しくいただきました。（*^_^*）♪

2018/10/4　バジルチーズ胡麻パン、サラダ、キーウィヨーグルト、スープ
これが　最後かな。（*^_^*）♪


2018/9/20　ソーセージと卵炒めバジル添え、トマトとポテトとレタスと人参サラダ、チーズトースト、スープ


2018/9/17 ポークソテー バジル添え、モヤシとナス、人参炒め、みそ汁雑穀ご飯


2018/8/20　ズッキーニのチーズ焼きとチーズトースト、バジル添え


2018/7/28　トマトバジルサラダ、枝豆コロッケ、麩のスープ、胡麻パン

　　
2018/7/13　ポークサンド、スクランブルエッグ、バナナヨーグルト、バジルスープ

　
2018/6/27　バジルトマト卵サラダ、ささみかつ、流水麺蕎麦

　
2018/6/13　バジル焼き豚チーズトースト、スクランブルエッグ、キーウィヨーグルト


2018/6/3　ミニトマト「ぷるるん」を植える ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」

バジルとスイートバジルの違いは？
「バジル」は、シソ科オキムム属植物の総称で、「スイートバジル」はその中の1種です。
オキムム属には67種のバジルがあり、その中で「スイートバジル」と「ホーリーバジル」が特に人気です。
それぞれの種にたくさんの品種があり、バジル全体で100品種以上が知られています。

参考
・　バジル　Wikipedia

バジル　シソ科1年草
　たいへん育てやすい植物で雨が大好き、乾燥には弱い一面があります。
　バジルを育てる時のコツは　「芽摘み」です。
　そのまま　大きくしていくと　葉は大きく　大味になってあまり美味しくありません。
　芽摘みを繰り返して　葉を小さく育ててあげると　美味しい葉がたくさんできます。
　10月頃　寒風にあたると　葉が固くなっていくので、10月末くらいに刈り取ってしまいます。

旧：庭には花へのリンク 　バジル
スイートバジル