花とおしゃべり:Niwa niha Hana(庭には花)-2

2022年4月から「Niwa niha Hana(庭には花)」を引き継ぎ、ベランダや花壇の植物について書きます。

7/29 スイートバジルの植え替えと「芽摘み」

2024年07月29日 | Myガーデン:果実と野菜を育てる

スイートバジル (バジル) を育てましょう!

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6月末に買ってきたスイートバジルは、ポット苗のまま育てて1ヶ月以上経ってしまいました。
時々葉をちぎっては料理に使っています。

今日は、ちょうど良さそうな鉢を探して植え替えます。
いつもの手順で ササッと。
鉢底ネット、鉢底石、ありあわせの土に肥料を少し。
たっぷり水をやったら完成です。

植え替え後の スイートバジル



そうだ! 「芽摘み」もしましょう。



スッキリしました。



めも:2024/07/29 PowerShot SX730 HS で撮影


参考
・ バジル Wikipedia

バジル シソ科1年草
 たいへん育てやすい植物で雨が大好き、乾燥には弱い一面があります。
 バジルを育てる時のコツは 「芽摘み」です。
 そのまま 大きくしていくと 葉は大きく 大味になってあまり美味しくありません。
 芽摘みを繰り返して 葉を小さく育ててあげると 美味しい葉がたくさんできます。
 10月頃 寒風にあたると 葉が固くなっていくので、10月末くらいに刈り取ってしまいます。

旧:庭には花へのリンク  バジル
スイートバジル

 

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