本日のお弁当さつまいもとレーズンのメープルシロップ煮
ブロッコリーの茎の搾菜風
青のりと小エビの焼きはんぺん
玉子焼き(海苔)
鶏もものバジルオリーブオイル漬け焼き
ブロッコリーの茎、美味いわ～。
こりゃハマるわー。
はんぺんも凝って見えるわりに簡単で美味しくていいね。
さて今日は。
午前中はぽてぽてと買い物へ。
駅前かイオンまで行かないと無い、ラムフォードのベーキングパウダーを買ってきました。
なんだかんだ言ってベーキングパウダーを常備してないと不安な粉モン中毒です。
ついでに圧力鍋と蒸篭も見てきたり。
まあ、品揃えは悪かったけど(ーー;)
…曲がりなりにもデパートのくせに。
その後スーパーで買い物を。
最近、揚げ物練り物の30%オフコーナーにハマってしまってしょうがない。
いやあ、ちくわとかかまぼことか油揚げとか、晩ご飯にもお弁当にも使えるしねー。
しかし買いすぎだろう…(^_^;)
午後からは読書タイム。
パンかお菓子でも作ろうかなあとも思ったのだけど、最近あんまりパンを食べないので…。お菓子はあればあるだけ食べちゃうしねえ…。
作りたいけど消費の問題で作れないという。
今まで時間の問題で作れなかったことと比べたら贅沢だけども。
悩んでる間に夜になり。
晩ご飯は
さんまの開き
ズッキーニのポン酢炒め
肉じゃが
ナスの揚げびたし
下二つは昨日からスライド。
魚もホントは昨日焼く予定だったもの。
なので、今日の晩ご飯の仕度はラクラクでした。
その代わりに。
苦手な苦手なアイロンがけをしましたが。
シワ伸びねーし！
