20日くらい前にベランダに植えたハーブ
順調に育っています。
パセリは以前蝶の幼虫が好んで食べ、あっと言う間に坊主になったので
今回は蝶が飛んでこないベランダで育てました
風遠しと日光が好きなので手元にあったコンテナを台にし
お日様のあたるように、風通しがよくなるよう高さを調整しています。
娘が好むであろうと買ったハーブですが、実は私は匂いが苦手
サラダの付け合わせのパセリも食べないし買ってきても
結局冷蔵庫でお休みです。
その娘は・・・・植えといてそのうちに・・・と
ならば挑戦してみようと
それぞれを少しづつ千切ってハムと一緒にマヨネーズで和えました。
んんん？いける 美味しいではありませんか
ほんのり香って味も癖がなく今、はまっています。
娘もサラダにして美味しいねと。
大量に食べるほどはまだできませんがこれくらいが私には丁度よい量です。
今日の朝食は。
昨日の残りのカボチャと紅茶にアミノコラーゲンを入れて飲んでいます。
野菜嫌いの私にはこの量で十分です。
目玉焼きも、いつも添える柑橘類かバナナも今日は無しです。
そうそう、バナナは高血圧を下げる作用があるそうでう。
コロナで重篤になる確率の高い病気に高血圧も入るそうです。
降圧剤を飲んでいる私はバナナを毎日一本食べています。
免疫力もアップするそうですよ。
そして食べた皮は夕方まで取って置き
陽が沈むと庭の葉陰に置いて 寝る前に
懐中電灯を持って回収です。
それには いや～な・・・ナメクジが・・・・・
朝まで置くと逃げてしまうので夜中に回収するのが大事です。
食べ物の後で こんな情報。ごめんなさい。
