買出し

クリスマスもあけて年末恒例の市場への買出し。
例年だと底冷えに震えるんだけど今年は…暖冬です。

寒いと息は白く、寒さに堪える気合の入った表情にみんななる。年末の市場の引き締まった雰囲気と高揚感が好きなんだけど今年はなんとなくゆるい。
それでも並ぶ食材はどれも美味しそうでした。

今日から９連休。
食べ過ぎに注意しないとね。

仕事納め

今年最後の笠寺観音さま参り
一年に感謝。ありがとうございました。






今年はサクッと切上げ、家族に感謝。
美味しいひとときでした。

メリークリスマス！

今日は自宅でクリスマスディナー
美味しい料理の数々にスパークリングワインで乾杯！
幸せなひとときに感謝です。
今週出勤前にちょっとちょっと下拵えを進めて作った得意の？ボルシチ風スープ。まろやかだけど深みある味に仕上がりました。
のりちゃんも娘も美味し！のひと言。作ったかいがありました。

食後のケーキ。
普段なら食べられるのに今日は昨夜の暴飲から胃の調子が振るわず…僕の分は明日までおあずけです。


僕の尊敬する大道さんの一言。
昨日撞木ギャラリーにお見えになったようで仕事で行けない僕に変わり、のりちゃんと娘が行ってくれました。
素晴らしいクリスマスプレゼントです。ありがとう。

野菜たっぷりチヂミ（男の料理38）

今宵は実家に5世帯集合の大パーティ。
仕事終えて合流した時にはすでに宴たけなわでした。
水曜日なので慣れないキッチンで恒例のアイチョイス食材セット
「野菜たっぷりチヂミ」に挑戦。
たくさんの野菜がすでにカット済み。肉も野菜も国産で無化調だから余計なことを考えずに調理できます。
カラミノのチヂミ粉は食感、味わいが抜群。一度食べたら他のものは買えなくなるんです。

そんな食材セットのおかげでファミリーも大喜び。
さらに宴が盛り上がり…酔い潰れました。

突然の集合だったけど楽しいファミリー忘年会でした(^^♪

月麺

毎週水曜日のランチは月麺
今日はえび辛肉油そば
バカ旨です