写真＃２１

本日６月１３日に新潟市中央区上近江にオープンした食パンの専門店「乃が美はなれ新潟店」
たまごを使用していない生食パンとのことで試しに買ってみました。

まさかとは思いましたが、販売しているのは食パンのみ。（ジャムもありましたが）
本物の専門店のようです。
２斤で８００円＋税なので食パンとしてはかなり高価なものですが、ふわっふわでもっちもちの生地は食感がよく
適度な弾力と素材本来のやさしい甘さは癖になりそうです。
サフランの石窯焼きあん食パンを初めて食べたときの感動に匹敵。
たまご不使用でどうしてここまで美味しいのか分かりませんが、日本のおいしい食パン名品１０選というだけのことはあります。
東区のナチュレ片山で買っておいた日本製の高級チーズ（これも超旨い）との相性も抜群。
今が旬の自家製無添加いちごジャムも添え、これで出したらお金とれるんじゃないかというくらい美味しかったです。

高級でかつ味も失敗しないので手土産にしてもいいかも知れません。
駐車場がちょっと狭いですが、回転率は早いので大丈夫だと思います。