先日、店先で仕事をしていると佐川急便でお届けモノが来ました。
見てみると道東の痛風さんからで中を見てみると今が旬の『毛蟹』でした!(^^)!
毛蟹を持つと身が入ってるのかとても重く、付いているラベルを見ると・・・
誇らしげに「雄武沖」と書かれていてブランド化されてるみたいだが、この時期のオホーツク産毛蟹は海明け直後、流氷がもたらした豊かな海でとれるから美味しいと聞いた事があります。
毛蟹を色々な角度から見ると・・・
・・・
こんなカンジでエイリアン風・・・(笑)
何回か撮影後、周りから怒られたのは言うまでもアリマセン・・・ (T-T)
その日の晩御飯で頂きましたが、身入りが良く、美味しかったのは当然だったが非常に蟹味噌がまいう~でした!!p(^^)q
痛風御夫妻!ホント有難うございましたm(_ _)m
まだ、まだ寒い日がありますから風邪ひかないようにして下さい!!
時間があれば、また呑みましょう!!(・ω・)b