いつもは新ラーメン横丁と言えば、『もぐら』に行っていたが今回は一軒奥の店にチャレンジ☆
行ったのは『蔵や』さん！！
大きいテレビが置いてあり、綺麗な店内で頼んだのは・・・
蔵や海老ラーメン（味噌）1000円
さすが、1000円ラーメン！ルックスも豪華で綺麗だし、海老の香味が効いたスープは、初めてだが食欲が湧きます。
個人的には甲殻系のスープの場合、スープの濃淡の好みにあまりにも個人差があり、濃いと感じると海老臭い！となり、薄いと普通と変わらないラーメン！と評価してしまう嫌いがあり、これまであまり頼む気がしなかったがここのベースのスープは豚骨でストレートに海老！海老！！って感じはせず、個人的には結構好きかも・・・
あまり海老を感じなかったのは味噌味だったから？酔っ払っていたから？？わかりません・・・(^^ゞ
しかし、ビールとの相性はいいです・・・（笑）
麺は・・・
中太縮れもっちりタイプでボリュームがあり、お腹一杯にはなるのですが、おいら的には黄色強めの玉子麺で食べてみたかった気が・・・
具材の木耳が食感良く、チャーシューや味玉の塩梅も悪くなく、美味しい〆のラーメンでした。
