雨が降ると草が伸びる

午前中は雨でしたが、午後からは上がりました。

地面が濡れてると草が取りやすい。

昼食後、草取りしました。

雨が降ると草が一気に伸びる〜。

連日の酷暑が少し和らいだかな、外にいてもひどく汗をかくこともなく…。

あそこまでやろうと今日のノルマを決めていたのだけど、暑さより腰が痛くなってギブアップ。

40分ほどの作業でした。

今日のアルモンデ家弁当。

カレーコロッケ(冷凍)、つくね(冷凍)卵焼き(しらす、ニラ入り)、小松菜お浸し、切り干し大根

つくねは手羽先で有名な名古屋の三和のもの、お料理ブロガーさんがオススメだったので買ってみました。

レンジでチンしてフライパンで焦げ目をつけ照り焼き風に。

お弁当はもちろん、野菜と炒めて酢豚風にしてもいいし、スープとか鍋物もだしが出て美味しいのだそう。

昔は手作りにこだわっていたけど、歳を取るにつれ料理も簡単にと手抜きできるところはすることにしました。

半調理品は冷凍庫に常備してあると安心。

アジフライとか白身魚フライとか、衣がついてて揚げるだけというのも楽チン。

餃子は冷凍が主流、この前久々に手作り餃子したよ、何年ぶり？（笑）

三度の食事作りはこの先も延々と続く…たまには手抜きもしなきゃ〜やってられないわ(^_^;)