太宰の本から
最近本を読むことはない。目が悪くなって以来久しぶりに読みました。 家内の本です。 駆...
寂しさは和らぐものですね
私のパンの先生は星野で学んで東京で教室を開いて見えました。夫の転勤で名古屋に 住むよう...
昨日は家内の実家へ
結婚で持ってきた花嫁衣装のことで相談に行きました。 本当に当時は８ツリとかで、タンスに...
今の季節は
午前２時はまだ肌寒い。パンの作業場では暖房を入れます。 そして中のアンの準備をします。...
昨夜救急車が家の前で止まったので
８時頃サイレンを鳴らして、角を左へ回りますからとアナウンスしながら 近づいてきました。 ...
カメラのテストです
長い間使ってなかったカメラを持ち出しました。 ...
午前２時頃からパンを焼く準備を
始めます。朝の８時頃には焼きあがってきます。 後は包装したり。ラベルを貼りカゴに並べま...
妻の七七忌を済ませて
いなくなると言う事は理解できていました。 しかし、こんなにもダメージを受けるものとは及...
妻を亡くしてから思うこと
歯が悪いので堅いパンは苦手天然酵母の匂いは嫌い ...
段々様になってきた
膨らみが良いということは良いことばかりではない ...
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