庭に金魚のための水草を小さな水槽に浮かしてあります。それが一昨日凍っていました。 もう...

修学旅行のお土産を頂きました。小学１年生の辺りでしたので、もう８年程になります。 当時...

前日のブログの記載の小麦を引いている場面は、ベンハーではなく十戒ではとの指摘がありまし...

そろそろお歳暮の季節になりました。ご挨拶が届くようになりました。 昨年まではお酒、ビー...

世の中の流れと無縁に過ごしたいと思っても目から耳から流れ込んでくる騒音は防げません。 ...

今使用している小麦は北海道産の小麦です。習い始めた頃はハルユタカといわれたものでした。 ...

食パンにしてトーストすると良い香りがし、食感も良い。ただ、やはり少し苦味が残る。 釜伸...

私がパン作りに関わり塩を使わない安全な食品を求めるキッカケは家内の腎臓病でした。 ４０...

起きている時に見る夢を白昼夢というならば、最近の私は変である。 毎日の家事をこなしパン...

かっての取引先より電話があり出かけました。どうせご挨拶の予定がありましたのですぐに伺い...