5月14日（月）
こんばんは、Izumiです。
みなさんは、ベーグルの発祥の地を知っていますか。
実は、ユダヤ教の食べ物なんですよ～。
なぜか、ベーグル＝NY？みたいな印象をお持ちの方もいますが、
たぶんそれは、ユダヤ人たちがNYに多く住んでいるから。
NYの少し北に、ロングアイランドという街があり、
特にそこには、多くのユダヤ人の方達が住んでいます。
もちろん、ベーグル屋さんもたくさんあり、
美味しいベーグルサンドも食べられます。
私もベーグル・ファンの１人。
ちょうど最近、友達が豆腐でベーグルを作ったというので
私も挑戦してみることに。
参考にしたのは、このレシピ。
http://cookpad.com/recipe/472776
生地を作ってから、
数秒だけ茹でて、
その後、15−20分焼けば、出来上がり
ほんのり甘くて、とっても美味しかったですよ！
機会があれば、是非とも作ってみてください☆
では、また明日～
今日も読んでくれて、ありがとうございました。
Izumi
