バナナタルト

バナナタルトを、 少しリニューアルしてみました。

「タルト バナーヌ ココ」といいます。 ココはココナッツのココ。

タルト台に薄いアーモンドのクリーム、 （ダークスイートチョコ入り）

キャラメルソテーしたバナナ、

そしてココナッツとサワークリームの アパレイユ。 （プリンのような生地です）

それらを詰めて焼き上げました。


キャラメルソテーバナナが まいうーです（笑） たまにショーケースに並んでますので

見かけた際は是非 ご指名いただけると 嬉しいです。