年末年始のお休みのお知らせです。
すっかりお知らせが遅くなってしまい、
申し訳ありませんm(__)m
（なんのためのブログなんだか）
今年は本日２９日で営業を終了いたします。
ご来店いただいた、すべてのお客様に感謝です！
新年は４日（月）より、通常営業いたします。
そして、新年は新しいことにチャレンジをします。
年明け２日より１ヶ月間、
参加させていただくこととなりました。
このお正月は、ケーキの製造に明け暮れる予定です。
お近くにお越しの際は、是非
お立ち寄りください。
（*さっぽろ地下街オーロラタウンに
今年１０月にオープンしたカフェです。
リンクを参照してください。）
明日はスタッフ皆でお店の大掃除、
そしてケーキの製造準備にはいります。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
CAFE/CAKE SUNNY-SIDE UP
スタッフ一同
久々の雑誌掲載です＾＾
ぷらんとマガジン社
￥780
写真、とてもステキに撮っていただいてます。
内容も充実していて、個人的にお気に入りの一冊です。
休みがとれたら…
ゆっくり珈琲でも飲みながら
読みたいな。
スペシャル・ハードワークが始まりました（笑）
昨日あたりより、ほとんど店にいます。
ケーキ・オードブル共に…
たくさんのご注文、本当にありがとうございます。
ケーキやチキンを囲んで、
ハッピーなクリスマスをお過ごしくださいね＾＾
先日のおおきなクリスマスケーキ♪
（Ｓさん、ありがとうございました！）
長旅、無事に到着したかなー。
p.s.
Ｓさん、Ｏさん、差し入れありがとうございますm(__)m
これで今日もがんばれそう（笑）です。
さあ、まだまだがんばります。
昨日20日はクッキーのバースデー♪
27歳オメデトウ！（若いねー）
来年はセカンドアルバムに期待＾＾
今頃休暇中？
素敵なクリスマスを！
恥ずかしながら、最近知った
料理人ジェイミー・オリバー。
テレビのフードチャンネルで出会いました。
おおざっぱに男の料理ーー！って
感じでもなく、
だからって繊細にも見えないんだけど（笑）
だけどきっとあれは計算されてるんだなー。
料理が出来上がるまでのプロセスが、
こんなにワクワクするものに思えたのって
初めてかも！
食材はこうしたらおいしくなる、っていう
ポイントを知ってるし、
適当にジャカジャカやってるっぽいのに（笑）
出来上がった料理は
サスガの芸術品。
本人がすごく楽しそうなのもイイ♪
いろいろ調べたら、
随分と本も出していることーー
しばらくは
ジェイミーに釘づけです。
