良いことも書かなきゃね。
ミカンがあるのは書いたけど、他に柿が数本?
甘いのかな?試しに齧ってみるとガギグゲゴ!数時間は口が使えません。
渋柿でした。
昔は渋柿で防腐剤やら造っていたのでこの敷地のカキは全部渋柿でした。
でも大量に生るので当然干し柿を作りますわな。
ところがここは温暖地なので乾燥せずに腐ってしまうのでした。
どこが良いとこだ?仕方ないので渋柿は機械乾燥することに。
これが、うんめーだ!。
その他敷地にはフキ、梅の老木、琵琶たくさん。完熟のビワの美味しさったらありません。水路にクレソン。野生のウサギにキジにうずら、
なにより下界から?隔絶された環境なので桜の古木を愛でながらお茶するなんて山暮らしじゃなければの悦楽。
敷地を一回りしてくれば料理の材料は揃います。
土地さえあればいい加減に耕作しても食べるにゃ十分の作物は採れるしね。
お金の隷属から離れるなら、いまじゃね~。