昨晩は完璧な十五夜を鑑賞出来て幸せだけど、寒くなりましたね。
庭には大量の彼岸花が今を盛りに咲き誇ってますが、誰にも見られなくて可哀そうかな？。
柿の実も色付き、季節は目まぐるしく過ぎてゆきます。寂しさも一層です。
我が家の柿は渋柿ばかりなので食べられませんが、これから柿栖を仕込みます。
柿栖も美味しいけど発酵途中を、少しだけ味見をするのも楽しい？柿栖製作過程の楽しみでもありますが、何時も発酵時期逃して美味しい時を逃してるのが馬鹿ですね。
山の柿の木だから草刈りしないと収穫も出来ないので今朝は朝から山の草刈りでした。