旬菜 たにはら

明石市にある居酒屋のブログです

鯖の燻製終売のお知らせ

2021年10月29日 | お知らせ
とても残念なお知らせがあります。

当店の人気商品「サバの燻製」が在庫限りで終売となります。





この商品は三重県の会社から仕入れていたのですが、そこの代表の方が亡くなり会社を解散されたようです。
もう絶対に食べられないんだと思うと、とてもつらく悲しいです。


10年ぐらい前でしたか、取引を始めた頃にこちらの社長さんに会いに三重に行ったことがあります。
とても気さくな方で「食品を扱う者同士、お互いに頑張ろう!」とおっしゃって下さいました。
「うちの人気商品ですよ」と報告すると、とても喜んでくださいました。その後サバの燻製がテレビに出たりして有名になった後も優先的に仕入れさせてくださったり、本当に助かりました。




M様お世話になりありがとうございました。
謹んでご冥福をお祈り申し上げます。



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みつもと)
2021-12-28 18:02:44
体を壊してしまい、今年初めての飲み会、飲み納めで今夜、お伺いします。鯖の燻製も楽しみだったのですが、残念です。
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Unknown (たにはら)
2021-12-28 19:00:15
みつもと様

コメントありがとうございます。
体調はもうよろしいのですか?
久しぶりのお集まりに当店をお選びいただき、ありがとうございます。

サバの燻製の件は本当に残念で悲しいです。
代わりはやすやすと見つかるものではないですが、お客様に美味しいといっていただけるものをこれからも探したり作ったりしていく所存です。

今日も寒いのでお気をつけて、楽しい時間をお過ごしください。お待ちしております。
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