旬菜 たにはら

明石市にある居酒屋のブログです

年末年始営業日のお知らせ 2021

2021年12月21日 | お知らせ
毎度ありがとうございます。

年内 2021年12月30日(木)まで
年始 2022年1月7日(金)より

営業いたします

ご予約·ご来店、お待ちしております。

  



***






お客様からいただきました。
フルーツゼリーコレクションです。

プルプルのゼリーではなくて、グミのような食感です。



果物の形をしたきれいなお菓子

果汁が入っているので、本当に果物の味がして美味しいです


A様ありがとうございます
いただきます



あと2週間で今年が終わるって信じたくない

2021年12月16日 | 日記
久しぶりに店に来ました。



寝ているだけの簡単なお仕事です



事務作業の他に、色々変えたから見てというのです。

店に入ると、1階にある飾り柱の根が撤去されていました


コンクリートのところが今回切り取られたところ

みんな躓くし危ないと思ってたので、なくなってよかったです。
写真の柱は入り口側の柱です。店舗奥側の柱の根も撤去してあります。




あとは、今や必需品のアルコールスプレースタンド!




今年の7月に導入しました


置き場所も小さく、熱もはかれて便利だなぁと思っていました。が!
アルコールが出ないんです。

大将によると、アルコール噴射口から3センチほど下で斜め45度の角度で手を差し入れて60%ぐらいの確率で噴射する、というのです。手を差し出す位置が少しでもズレれば全く出ないので、何人かお客さんが来られた時は消毒渋滞になるらしく、スタッフがスプレーボトルでシュッシュするんや、と。

なんやそれ、壊れとるやないか



そこで改造です。


元あった機械を外し、キングジムのtetteを無理やりセットしてみたの図


さすがキングジム、どの位置・角度だろうと手を差し出せばアルコールが噴射されるとのことです。
よかったね。



新メニュー 赤ホヤの干物

2021年12月04日 | 料理の話
赤ホヤの干物です



さっと炙ってます


珍しい商品です。意外と臭みがなく食べやすいです。
ちょっとずつ食べるお酒のアテです。
お酒は日本酒がおススメです。


写真で見たら干し柿みたいね



 * * * 




安産祈願で有名な中山寺ってご存じですか?
https://www.nakayamadera.or.jp/←こちらです。

安産祈願をしていただくと腹帯(サラシ)とお守り等がいただけます。
中山寺にはジンクスがあり、腹帯に書いてある性別と逆の子供が産まれるというものがあります。



これは長男妊娠中にいただいたものです。
確かに女って書いてありますね。


ずーっと箪笥の肥やしだったのですが、やっと日の目をみました。
(戌の日に腹帯を巻けと言われましたが、面倒くさくてやってない)



抱っこ紐です。
 (*サラシの抱っこ紐に興味がおありの方は、YouTubeでご覧ください)


なんでこんなことをしてるかって?
抱っこしてないと泣き喚くからだYO!