クリスマスのご予約お待ちしております！

　こんばんは！今日は寒いですね～
いよいよ１２月です。今年もあと今月を残すのみですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか？？
やりのこした事、結構ありませんか？
私はボーリングでスコアを上げたかったんですが（くだらないですね...）
今はそれどころではない季節です...。
でも大晦日の夜、今年も頑張ったな～　と振り返られるように
この一ヶ月頑張りたいと思います♪
　さて、今日からプチノエルのショコラ・クリスマスツリーの２つのお菓子が
ならびました。毎年この時期に並べるお菓子です。
ショーケースでも目立つと思います。
ショコラのほうはローマッセをつかったココアのしっとりした生地に
バター・カスタード・チョコレートを合わせたクリームをたっぷりまいて
ガナッシュで仕上げています。口溶けのよいお菓子です！
ツリーの方も土台にはチョコレートのムースを流した上に
さらにチョコレートのガナッシュを絞って、
生クリームで仕上げています。
濃厚なチョコレートをたっぷり堪能できるお菓子ですよ！
２つとも仕上げるのに少し時間がかかるんですが、
出来上がりはとってもかわいいですよね～
明日もいっぱい作りますよ！！